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中国
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出版日期:
2021
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国家高新区(新材料科技城)贵驷小学
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1.
中式面点制作
订购中
(含光盘)
著者:
闫学春,赵建红,段丽红主编
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.13/165
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2.
中式面点技艺
已借1次.
订购中
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著者:
毛永幸主编
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/262
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3.
中式烤制面点
订购中
(含光盘)
著者:
徐月主编
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/255
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内容简介
著者简介
4.
中式面点制作基础教程
已借1次.
订购中
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著者:
尹贺伟主编
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/258
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内容简介
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5.
中式蒸制面点
订购中
(含光盘)
著者:
徐月主编
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/254
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内容简介
著者简介
6.
中式炸制面点
订购中
(含光盘)
著者:
秦路亚主编
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/256
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著者简介
7.
中式烙煎面点
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
李顺发主编
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/257
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内容简介
著者简介
8.
中式面点工艺
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
王吉林,邸元平,仲玉梅主编
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/261
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内容简介
著者简介
9.
创意中式点心:基础配方、技法、难点分步图解
已借4次.
订购中
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著者:
(日)吉冈胜美著
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132-64/1
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内容简介
著者简介
10.
同心结:中国爱情
订购中
(含光盘)
著者:
冯旭著
出版社:
中国友谊出版公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS935.5/116
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