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中国
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TS 轻工业、手工业
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J3 雕塑
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医药高专图书馆
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食雕
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著者
张卫新
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张卫新主编
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张灼荣
(2)
张灼荣编著
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北京宁芳德艺烹饪技术培训中心
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北京宁芳德艺烹饪技术培训中心编著
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孔令海
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白学彬
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白学彬主编
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出版日期
2006
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2005
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2004
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2001
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1997
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文献类型
图书
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1.
琼脂雕实用技法
订购中
(含光盘)
著者:
李荣江主编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114-64/15
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内容简介
著者简介
2.
中国食雕与大型泡沫雕展台艺术
订购中
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著者:
徐永记主编
出版社:
中国中医药出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114-64/18
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内容简介
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3.
综合食雕高级技法
订购中
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著者:
陈洪波编著
出版社:
广东经济出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114-64/10
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内容简介
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4.
食品雕刻教与学.龙凤造型
订购中
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著者:
张卫新主编
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/20
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内容简介
著者简介
5.
食品雕刻教与学.哺乳动物造型
订购中
(含光盘)
著者:
张卫新主编
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/19
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内容简介
著者简介
6.
食品雕刻教与学.人物造型
订购中
(含光盘)
著者:
张卫新主编
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/17
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7.
新编浮雕、镂空雕技法与应用
订购中
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著者:
白学彬主编
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/27
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内容简介
著者简介
8.
新编人物雕分步图解
订购中
(含光盘)
著者:
孔令海编著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114-64/3
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内容简介
著者简介
9.
食雕技法综合篇
订购中
(含光盘)
著者:
管晓宁主编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/29
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内容简介
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10.
食雕精选.二:食雕培训班教材
订购中
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著者:
张灼荣编著
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/12
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